Dos amigos de la infancia, después de más de 15 años juntos deciden emprender un negocio de elaboración artesanal de cerveza. Esteban Loureiro, joven emprendedor de la ciudad de Ourense y Martín Labrador, ingeniero agrónomo, ambos grandes apasionados de la cerveza deciden experimentar en este mundo creando sus propias cervezas de forma casera. Después de un par de años, muy intermitentes, en la elaboración y práctica con los procesos caseros se animan a reproducir estas recetas en equipos profesionales alquilando las instalaciones de otras fábricas a lo largo de la península. Al fin de 2013 y después de un año de mucho trabajo y promoción a pie de calle deciden montar su propia fábrica de cervezas enmarcada en un ámbito agropecuario, gracias al entorno natural y a las parcelas propias de su fábrica.
Santo Domingo, 15 Ourense, 32003
Cafetería, cervecería, bocatas y hamburguesas.
Francisco Añón Paz, 1 32002 Ourense
La «Cervecería Milmañas» es una cervecería-cafetería con un hambiente muy hogareño y un toque cálido, decorada con un ambiente musical inspirado en el jazz y unas fotografías de una artista local, te invita a que entres dentro a sentarte a tomar el café, a ver el partido o a tomar cañas con tus amigxs! Pregunta que tipo de cervezas tenemos y por los pinchos! Pues además de beber bien, podrás acompañarlo con algún pincho de la carta o el servido con la consumición! Disponemos de varios televisores; así, si lo que te interesa es el fútbol, estes donde estés no te quedarás sin verlo. También tenemos servicio de terraza.
Avda. Caldas, 33 - 32001 Ourense