Dedicada al tapeo, la adega Cova do Moure ofrece a sus clientes una amplia variedad de bocadillos y pinchos. Además, esta bodega de Ourense también cuenta con un menú especial, «menú A Cova». La cocina tradicional es la especialidad de este establecimiento. De hecho, preparan cenas y celebraciones por encargo para grupos y cuentan con menú especial los viernes, callos.
La adega Cova do Moure está situada en el barrio de O Couto. A muy pocos metros de este establecimiento hotelero de Ourense, se sitúa el Parque Barbaña, una amplia zona verde de Ourense que dispone de un paseo peatonal que une las proximidades del pazo de Deportes Paco Paz y Os Remedios. Desde el Parque Barbaña es sencillo acceder a la Alameda de Ourense, la Praza de Abastos y también a la Praza Maior.